萬希泉支持2026全國及大灣區金茶王大賽
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萬希泉榮幸贊助全國及大灣區金茶王大賽逾十載,自2018年起更獲委任為大會指定時計,以精準計時見證一杯杯港式奶茶的誕生,亦見證這項香港獨有的非物質文化遺產,在時代變遷中持續傳承與創新。
2026年大賽以「非遺具創意,奶茶顯新風」為主題,從傳統技藝出發,探索港式奶茶文化在當代的新可能。早前,萬希泉代表出席香港啟動禮及初賽,為賽事提供指定計時;8月14日,香港區決賽於香港會議展覽中心香港國際茶展圓滿舉行,八位入圍選手同台競技,最終由鐘煜培師傅脫穎而出,榮膺港區冠軍,並將於12月代表香港出戰在廣州舉行的大灣區總決賽。
一杯港式奶茶,看似簡單,背後卻蘊含對時間與工藝的極致講究。從拼茶、撞茶,到沖煮的火候與時間,每一個步驟都需要經驗、專注與精準的掌握。時間多一分,茶味或見苦澀;少一分,香氣則未能完全釋放。
這份對「恰到好處」的追求,與高級鐘表製作對精準的執著,有著微妙而深刻的共鳴。
對萬希泉而言,時間從來不只是腕表上的指針與刻度,更是一種承載文化、工藝與記憶的載體。正如港式奶茶經歷一代又一代傳承,在歲月淬煉中形成獨有的文化印記;每一枚陀飛輪腕表,亦凝聚製表師對機械、工藝與時間的長久探索。
非遺的價值,不只在於保存過去,更在於讓傳統走進當下,持續產生新的生命力。萬希泉欣然支持金茶王大賽,與一眾茶師及文化傳承者同行,讓傳統手藝與當代創意彼此碰撞,在時間流轉之間延續香港獨有的文化精神。
12月廣州大灣區總決賽即將舉行,萬希泉將繼續以時間為伴,見證鐘煜培師傅與來自全國及大灣區的茶師,以一杯港式奶茶展現匠心,讓這份珍貴的香港非遺文化走向更廣闊的舞台。
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